Formação
O pai de Joaquim Callado, também, chamado Joaquim Antônio da Silva Callado, tocava trompete e cornetim, e era mestre da Banda Sociedade União de Artistas. Pela coincidência dos nomes, algumas vezes Callado é chamado de Callado Júnior.
Callado começou a aprender flauta e piano em casa, mas antes dos 10 anos de idade já estudava música formalmente com o maestro
Henrique Alves de Mesquita.
Henrique tinha formação clássica, era professor do Imperial Conservatório de Música, regente da orquestra do Teatro Fênix, e havia estudado na França. Compunha óperas e operetas, e ainda algumas peças instrumentais ligeiras de características nacionais brasileiras.
Com ele, na juventude, Callado estudou também harmonia, composição e regência durante um ano.
Importante para sua formação, também, foi o convívio com o flautista clássico belga Mathieu-André Reichert, que viera para o Brasil contratado por D. Pedro II, e trouxera para cá os métodos e técnicas mais avançados de ensino de flauta na Europa.